喝茶是许多人生活中最大的爱好。茶的种类很多，冲泡方法也不一样。泡出来的茶汤也有自己的味道。有些人几乎不能每天喝茶。但是有时候人们不经常喝他们晚上泡的茶，第二天倒掉。据说这种茶晚上不能喝。为什么？这种夜间茶对人体有害吗？神奇养生的小编给大家介绍吧。

隔夜茶不能喝原因

1.营养价值下降

过夜茶主要是指保存12小时以上的茶汤，因为浸泡后需要很长时间保存，茶叶中含有的维生素、蛋白质和糖类大量挥发，人们饮用时无法吸收合适的物质，茶叶中含有的糖类在长期保存过程中也会产生大量对人体有害的微生物，饮用时会对健康有害。

2.诱发疾病

它会诱发疾病，这是夜间茶不能饮用的主要原因，因为夜间茶中的茶多酚在长期储存过程中会与空气体中的氧气发生氧化反应，产生茶锈(tea show儿茶rust)，茶锈进入人体后会与食物中的蛋白质和脂肪结合，抑制人体对营养的吸收和利用，这些氧化物质还会损伤人体的肝脏和肾脏，引起人体内部器官的病变。

3、产生亚硝酸胺

经常在放置过程中会产生一定量的亚硝酸胺，这也是过夜茶不能饮用的主要原因，因为亚硝酸胺是一种重要的致癌成分，人们在喝了过夜茶后，会使身体吸收过量的亚硝酸胺，这将使人体组织细胞癌变，并会显著增加癌症的发病率。

隔夜茶的危害

夜茶在储存过程中会产生大量对人体有害的茶锈。花是茶多酚和氧气在空气体中氧化反应后产生的氧化物。这种物质含有铅、铁、汞、砷和其他对人体有害的物质。如果这些物质进入人体，它们将增加肾脏和肝脏的负担，并导致各种内部器官的病理变化。