在生活中，很多人习惯用柠檬片泡水，柠檬可以配上很多配料，如果配得好的话，既适合饮用，又能保持健康。那么柠檬是什么，和什么泡水喝呢？下面让我们来看看。

一、柠檬枸杞茶

材料：柠檬、枸杞

做法：将柠檬冲洗干净，切成薄片，杯中放入枸杞子，冲泡沸水，盖焖几分钟，放入柠檬片，搅拌均匀，即可饮用。

二、柠檬蜂蜜水

材料：柠檬、蜂蜜

做法：将柠檬用盐搓洗干净，切成片状，将柠檬片放入玻璃罐中，倒入蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱冷藏，取适量放入杯中，倒入凉水，即可。

三、柠檬薄荷茶

材料：柠檬、薄荷、蜂蜜

做法：将柠檬洗净，用盐水浸泡几分钟，将柠檬切成片状，放入杯中，加适量蜂蜜，冲泡温水，放入薄荷叶，即可。

四、柠檬菊花茶

材料：柠檬、菊花、冰糖

做法：将柠檬洗净，切成片状，将菊花放入杯中，冲泡沸水，盖焖5分钟左右，放入柠檬片，加冰糖调味，即可饮用。