豆是一种蔬菜。许多人喜欢吃豆，因为豆可以滋养我们的身体，但以可以补充我们身体所需的营养。每个人都知道烹饪豆角需要多长时间，可以自己尝试做豆角这款美食来吃也是可以的。

一、豆角炒多久能熟

豆角炒一会会发现颜色会变得翠绿那就代表要差不多了，变颜色以后再炒五分钟左右在加水炖十五到二十分钟就可以了。豆角不熟吃了会中毒所以保险起见建议多炖一会

二、豆角的做法

土豆炖豆角

原料：猪肉 豆角 姜 花椒 料酒 老抽

做法：

1、猪后臀尖肉切块，焯水;

2、豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片;

3、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒，

4、放入土豆、豆角翻炒均匀;

5、加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可。

豆角炒香肠

原料：豆角、香肠

调料：食用油、盐、鸡精

做法：

1、豆角洗净，斜切条

2、香肠蒸熟，斜切片

3、把豆角放开水锅过一下(豆角性淡，水中撒适量的盐)

4、豆角捞出沥水，跟香肠一起下热油锅爆炒

5、至豆角炒熟，加盐，鸡精调味即可(豆角夹生食用会中毒，建议多翻炒一下)